Termine 2025
Mittwoch | 19.11.2025 | 17:30 bis 21:00 Uhr | Peruanisch Kochen in der VHS
Wo: VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006
Was: Die peruanische Küche gilt als eine der exquisitesten Südamerikas und eine der variantenreichsten der Welt. Spanier, Araber, Afrikaner, Italiener, Chinesen und Japaner haben ihre typischen Geschmacksinne in den peruanischen Kochtöpfen hinterlassen.
Wir starten mit der beliebten traditionellen Vorspeise "Papa a la Huacaina". Es folgt als Hauptspeise mit einem Klassiker der peruanischen Küche - "Lomo Saltado" - ein köstliches Rindfleischgericht.Zum Dessert backen wir "Alfajores" aus zartem Mürbeteig mit "Dulce de Leche" gefüllt. Zu allem wird "Chicha Morada" - ein fruchtiges Erfrischungsgetränk gereicht.
Für verwendete Zutaten sind 15 € im Kursentgelt bereits enthalten.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, eine Schürze und ein kleines verschließbares Gefäß mit.
Anmeldung: Tel.: 90297 4055 | Fax.: 90297 4050 | E-Mail: VHS.TK@ba-tk.berlin.de | Website: www.vhstk.de
Kosten: 33,88 € (ermäßigt: 26,18 €) Bei einem Rücktritt ab 3 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
nächste AG Sitzung
Mittwoch | 26.11.2025 | 18:00 Uhr
Rathaus Köpenick | Alt-Köpenick 21 | Raum A 2.13 (Cajamarcazimmer)